Al Flame’n Co. il fuoco è l’ingrediente principale delle nostre specialità. Tecniche di cottura diverse, per esaltare il sapore e la qualità di materie prime selezionate.

Con X-Oven, il più innovativo forno con cottura barbecue a legna, dove le carni non vengono mai in contatto con la fiamma. Oppure con lo spiedo alla brace di legna, progettato su nostra indicazione, dove i galletti cuociono lentamente. Ma anche sulla griglia per fantastici hamburger gourmet. Fuoco anche per “Loils”, il sistema di frittura brevettato, che garantisce un olio sempre limpido a temperatura costante. La fiamma è protagonista anche per il “brûlée” croccante nel nostro dessert “Brucia”.